愛咪愛生活

(上圖) 福源花生醬棉花糖夾土司. (真是邪惡(熱量!!)又美味^^)

(下圖) 鮪魚玉米起司夾土司.

Amie 對甜點麵包無太大興趣, 所以也沒花太多時間在上面研究.

但對有第二個胃裝甜點的兔姐來說,

飯後甜點是一餐的完美句點.

自從霍格華滋麵包店搬家後, 無店面可直接選購, 而改成一週前網路訂貨, 店家取貨.

對於有些迷糊的 Amie 來說, 有些些不方便.

所以土司就偶爾到小7去買.

但是...問題來了,

兔姐常常就會拿著土司外裝袋把成份一一唸給我聽.

當然對於那些高深化學成份名詞, 我們當然是霧煞煞滴...

所以就會想到自己動手做,

就這樣, 偶們就趁著去沖繩時, 也拎了一台麵包機回家......

結果~~~麵包機果然不負我家所望, 隨隨便便做出來的土司, 都比小8-1 的好吃太多了. 

假日就來烤一條簡易土司, 順便記錄一下.

速成土司: 模式 #6

材料: (Amie有自行調整過配方比例, 與官網的配方不同哦!)

高筋麵粉: 280g

奶油: 10g

糖: 18g

鹽: 2g

牛奶: 200 cc

小麥胚芽 : 10g

地瓜細絲: 77g

酵母粉: 專用小匙 1 1/2匙

上述材料除了酵母粉要放在專門位置, 其它材料全部放入內鍋中即可

再來選擇模式: 6號, 按下 Start 鍵, 約1小時55分, 美味土司就完成囉!! 

一鍵到底, 香噴噴的土司出爐囉~

今天的土司有點太慢取出來, 所以顏色有較深了點.

土司還未全涼, Amie 就直接切片, 結果就是土司都被擠壓變型了, 呵呵....

土司中黃黃小點點就是地瓜, 加了地瓜好香好甜好好吃...

土司完成了, 接下來換 recolte格子三明治機出場,

泥坎坎!!!! 這麼漂亮的烤格子土司, 直接把土司美味再向上升級了.

三明治機長這樣子.

有附一本食譜.

p.s.:

土司機在放棉花糖時要注意哦!! 別放太多,

尤其是上方別放在邊邊, 不然就會...

棉花糖流洩至機子接合處的縫縫, 灰熊難清理哦^^